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 Crema de Limón Light

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AutorMensaje
Arrancaflores
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Cantidad de envíos : 381
Fecha de inscripción : 18/09/2009
Edad : 47
Localización : Uruguay

MensajeTema: Crema de Limón Light   Dom Jun 09, 2013 12:40 pm

limon photo limon.jpg

Preparación: 2mins
Tiempo de cocción: 3mins
Listo en: 5mins


Ingredientes

Porciones : 6

150 gr de azúcar
3 huevos
100 cc de jugo de limón
2 cucharaditas de extracto de limón
1 cucharadita de maicena


Preparación

Batir el azúcar con los huevos.
Agregar el jugo de limón, el extracto y la maicena.
Mezclar bien con batidor para que no queden grumos. Si fuese necesario, pasar la mezcla por la licuadora.
Cocinar en el microondas por 1 minuto a 70% de la potencia. Mezclar bien y repetir el procedimiento otras 2 veces.
Cocinar la crema por 3 veces pero debe quedar de consistencia cremosa. No debe quedar como un creme brulee, eso significa que se le pasó.
Está listo para ser usado cuando quiera.


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Crema de Limón Light
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