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 PECETO FACIL CON SOPA CREMA

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AutorMensaje
marisa

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Cantidad de envíos : 135
Fecha de inscripción : 26/10/2009
Edad : 62

MensajeTema: PECETO FACIL CON SOPA CREMA   Mar Dic 15, 2009 8:56 pm




Ingredientes

Peceto 1
Mostaza 1 cda
Sopa crema de cebollas 1 sobre
Vino blanco 1 copa
Aceite de sabor suave 1/2 cda


Procedimiento

Untar el peceto con la mostaza y colocarlo sobre un trozo de papel de aluminio.
Llevar hacia arriba los lados del papel. Espolvorear la carne con la sopa y rociar con el vino blanco y el aceite.
Envolver la carne con el papel, formando un paquete; cerrarlo bien.
Colocarlo en una asadera y verter en el fondo 2 cm de agua.
Cocinar en horno moderado hasta que el peceto esté a punto.
Desenvolver con cuidado, cortar en rodajas y servir con la salsa que se habrá formado en el interior del paquete.

Nota

En esta receta no hace falta salpimentar la carne. La sopa concede sabor y, al hidratarse con el vino, el aceite y el jugo de la carne, forma una rica salsa.


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mary

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Cantidad de envíos : 95
Fecha de inscripción : 26/10/2009
Edad : 52
Localización : montevideo

MensajeTema: Re: PECETO FACIL CON SOPA CREMA   Miér Dic 16, 2009 8:34 am

que riicoooooooooooooooooooo ya me dio hambreeeeeeeeeeeeee
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PECETO FACIL CON SOPA CREMA
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