ÍndicePortalFAQRegistrarseConectarse
Conectarse
Nombre de Usuario:
Contraseña:
Entrar automáticamente en cada visita: 
:: Recuperar mi contraseña
Últimos temas
» Berenjenas rellenas light
Mar Jun 18, 2013 10:48 am por Arrancaflores

» ENLACES CAIDOS u OTROS PROBLEMAS EN EL FORO
Mar Jun 11, 2013 1:10 pm por Arrancaflores

» CCleaner 4.02
Mar Jun 11, 2013 1:03 pm por Arrancaflores

» TUX PAINT
Mar Jun 11, 2013 8:16 am por Arrancaflores

» Crema de Limón Light
Dom Jun 09, 2013 12:40 pm por Arrancaflores

» Harry Potter y lasReliquias de la Muerte
Dom Jun 09, 2013 12:15 pm por Arrancaflores

» Harry Potter y el Misterio del Principe
Dom Jun 09, 2013 12:05 pm por Arrancaflores

» Harry Potter y la Orden del Fénix
Dom Jun 09, 2013 11:54 am por Arrancaflores

» Harry Pooter y el Cáliz de Fuego
Dom Jun 09, 2013 11:41 am por Arrancaflores

¿Quién está en línea?
En total hay 5 usuarios en línea: 0 Registrados, 0 Ocultos y 5 Invitados

Ninguno

La mayor cantidad de usuarios en línea fue 54 el Lun Ago 22, 2011 8:47 am.
Contador

Comparte | 
 

 Cazuelita de pollo y vegetales light

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
Arrancaflores
Admin
avatar

Cantidad de envíos : 381
Fecha de inscripción : 18/09/2009
Edad : 47
Localización : Uruguay

MensajeTema: Cazuelita de pollo y vegetales light   Miér Oct 28, 2009 1:20 pm



Un plato calentito, rico y liviano. Rinde 6 porciones


Ingredientes

v 500 g de pollo en cubos
v 1 cebolla picada
v 1 puerro picado
v 3 zanahorias en cubos medianos
v 2 cucharadas de harina
v 150 cc de caldo desgrasado de gallina
v 2 cucharadas de perejil picado
v Sal y pimienta

Para la cubierta:

500 g de papas
v 400 g de calabacín o zapallo
v 25 g de manteca o margarina
v Sal y pimienta

Preparación:

· En una sartén con aceite o rociada con spray vegetal cocinar los cubos de pollo; retirar.
· En la misma sartén y con un fondito de aceite, cocinar tapadas las zanahorias con la cebolla y el puerro hasta que estos últimos estén transparentes.
· Agregar la harina mezclada con el caldo y el perejil; cocinar destapado 5 minutos.
· Incorporar el pollo; mezclar y salpimentar.
· Para la cubierta: cocinar las papas y el calabacín (o zapallo) hasta que estén tiernos. Colar y pisar con la margarina hasta formar un puré bien liso; salpimentar a gusto.
· Distribuir la mezcla de pollo y vegetales en cazuelitas para horno, cubrir con el puré y dorar en horno precalentado a temperatura moderada.

Se puede espolvorear con queso parmesano o muzzarella rallados, para gratinar
Volver arriba Ir abajo
http://elbauldearrancaflores.blogspot.com
 
Cazuelita de pollo y vegetales light
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Salchichas Pavo-pollo (tipo Frankfurt) Mercadona
» MOUSSE DE POLLO Y ALCACHOAFAS
» LEVIATHAN DRAGUNITY Y LIGHT AND DARKNESS DRAGON LOPP
» Dimensional fissure vs herald of the green light
» CHILAQUILES VERDES CON POLLO

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
 :: Cocina :: Recetas light saladas-
Cambiar a: