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 Tarta facil y rica

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AutorMensaje
martabum50



Cantidad de envíos : 271
Fecha de inscripción : 07/11/2009
Edad : 67

MensajeTema: Tarta facil y rica   Lun Jun 07, 2010 7:30 pm



Ingredientes

Masa

Harina de trigo 0000 300 g
Manteca 70 g
Leche c/n
Sal c/n

Relleno

Papas 2
Cebollas 2
Choclo cremoso 1 lata
Almidón de maíz 1 cda
Huevo 1
Jamón cocido 100 g
Queso cremoso 200 g
Sal y pimienta c/n
Nuez moscada c/n

Procedimiento

Masa

En la procesadora colocar la harina, la sal y la manteca, realizar un arenado. Unir con la leche necesaria. Obtener una masa, envolver en film y al frío 30 minutos.
Estirar y forrar un molde deseado enmantecado y enharinado, reservar en la heladera.


Relleno

Pelar las papas y rallarlas gruesas, pelar y cortar en juliana las cebollas rehogarlas en aceite.
Aparte mezclar las papas ralladas, las cebollas rehogadas, el choclo cremoso,el almidón de maíz, el huevo, sal, pimienta y nuez moscada.


Armado

Rellenar la masa colocando en la base el queso cremoso y el jamón cocido picado.
Verter la mezcla de los vegetales y emparejar la superficie. Llevar al horno 180Cº durante 40 minutos. Retirar y servir.
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Arrancaflores
Admin
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Cantidad de envíos : 381
Fecha de inscripción : 18/09/2009
Edad : 47
Localización : Uruguay

MensajeTema: Re: Tarta facil y rica   Miér Jun 09, 2010 7:47 am

Quiero , quiero , quiero!!!
En cuanto bajemos 150 kilos mas la hago
Gracias!!!!

Question


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http://elbauldearrancaflores.blogspot.com
 
Tarta facil y rica
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