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martabum50



Cantidad de envíos : 271
Fecha de inscripción : 07/11/2009
Edad : 67

MensajeTema: Me parecio rica y facil.   Miér Jun 02, 2010 8:27 pm




Ingredientes

Chocolate de taza 250 g
Leche 250 cc
Manteca 250 g
Azúcar 125 g
Yemas 6
Galletitas molidas 170 g
Claras 6

Procedimiento

Derretir el chocolate en la leche
Agregarle la manteca, el azúcar y las yemas
Moler a polvo las galletitas, añadir a la preparación
Batir las claras a punto merengue, agregarlas a la preparación en forma envolvente.
Cocinar en molde de 26 cm de diámetro, enmantecado y enharinado, en horno moderado a 170º C durante 30 min.
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