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 Para las gorditas golosas

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AutorMensaje
martabum50



Cantidad de envíos : 271
Fecha de inscripción : 07/11/2009
Edad : 67

MensajeTema: Para las gorditas golosas   Lun Abr 12, 2010 12:21 pm



Ingredientes

Zanahoria 1 k
Agar - agar 14 g
Jugo de naranja 600 cc
Jugo de limón 100 cc
Edulcorante 2 cdas

Preparacion

Cocinar las zanahorias en una cacerola con agua hirviendo. Retirar el agua y realizar un puré.
Disolver el agar agar en el jugo de naranja y de limón. Incorporar al puré de zanahorias.
Cocinar por 10 minutos. Retirar del fuego y agregar el edulcorante, mezclar.
No es recomendable cocinar la preparación con el edulcorante porque le puede dar un sabor amargo al dulce.

Envasado y conservación

Colocar el dulce en los frascos y tapar.
Conservar en heladera hasta 15 días.

Nota
Respetar los ingredientes, cantidades y procedimiento de esta receta. Un pequeño cambio puede alterar el producto.
Utilice materias primas de buena calidad.
Mantener la higiene a la hora de manipular alimentos.
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Arrancaflores
Admin
avatar

Cantidad de envíos : 381
Fecha de inscripción : 18/09/2009
Edad : 47
Localización : Uruguay

MensajeTema: Re: Para las gorditas golosas   Mar Abr 13, 2010 10:48 am

Mmmmm.... se me hace agua la boca!!!
Gracias!!!
Smile


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http://elbauldearrancaflores.blogspot.com
 
Para las gorditas golosas
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