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 Torta doble mousse

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AutorMensaje
Arrancaflores
Admin


Cantidad de envíos : 381
Fecha de inscripción : 18/09/2009
Edad : 47
Localización : Uruguay

MensajeTema: Torta doble mousse   Lun Dic 14, 2009 6:24 am


Ingredientes:

* 600cc Crema
* 300g Dulce de leche
* 300cc Chocolate semiamargo
* 2 sobres de Gelatina sin sabor
* 300g Merengue suizo

Para la base

* 2 Piononos de vainilla

Para la decoración

* 150g Baño de chocolate

Preparacion:

1. Bate en un bol la crema a punto medio y divídela en cantidades iguales dentro de dos recipientes.

2. Agrégale dulce de leche a uno de los recipientes y un sobre de gelatina sin sabor hidratada en agua.

3. En el otro recipiente echa el chocolate semiamargo, derretido a baño María, junto con la gelatina. Bate enérgicamente para unir bien la preparación.

4. Incorpora en cada recipiente la mitad del merengue suizo y mezcla.

5. Zubre con papel film un aro de 20 cm. Acomoda en la base el disco de pionono y vuelca la mousse de chocolate.

6. Coloca otro disco de pionono encima y esparce la mousse de dulce de leche. Lleva el postre a la heladera hasta que esté firme.




Última edición por Arrancaflores el Lun Sep 06, 2010 8:24 am, editado 2 veces
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http://elbauldearrancaflores.blogspot.com
martabum50



Cantidad de envíos : 271
Fecha de inscripción : 07/11/2009
Edad : 66

MensajeTema: Re: Torta doble mousse   Lun Dic 14, 2009 6:39 am

Arranca me muero por probarlo. Esto es Ricor. Buenisimooooooooooooo
gracias.
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mary



Cantidad de envíos : 95
Fecha de inscripción : 26/10/2009
Edad : 51
Localización : montevideo

MensajeTema: Re: Torta doble mousse   Lun Dic 14, 2009 2:48 pm

que cosas mas ricas y el gorditus donde quedo?jajaja
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Mercedes1964



Cantidad de envíos : 94
Fecha de inscripción : 26/10/2009
Edad : 52
Localización : Caracas

MensajeTema: Re: Torta doble mousse   Jue Dic 17, 2009 11:08 am

Será que sigo votando?? Me vas a matar Arranca!!!
pero voto por esta tambien!!!
Besitos y Abrazos gordos
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MensajeTema: Re: Torta doble mousse   

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Torta doble mousse
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